<3月定例会ISMセミナー>

日時:3月28日(水曜日)19:15~20:45

場所:日本クラブ

住所:Units 13 & 14, Ground Floor, Europoint Centre, 5 – 11 Lavington Street, London, SE1 0NZ 

http://www.nipponclub.co.uk/html/01.html

タイトル : 「起業ストーリー: Xest Limited 金融の世界から料理の世界に -」

金融の世界において、フルタイムの仕事をしながらのお料理の講師を両立。長い間、二足のわらじを、時には三足のわらじ履きながら両立させてきたものを

昨年3月についにXest Limitedを立ち上げました。

立ち上げに際して、きかっけ、決め手になった出来事を中心に、成功談・失敗談を語っていただきます。

講師プロフィール

ケイブス 由夏 氏

1990年代後半にロンドンにて金融のキャリアをスタート。転職をしながら、着実にキャリアを重ねる一方で、

東京で茶懐石を本格的に学び、ロンドンで友人を呼んでホームパーティーを頻繁に開催。

最初は趣味であった料理が、イベントなどでどんどん関わっているうちに講じて、料理学校の講師をつとめるまでになる