１月の定例会では酒ソムリエの菊谷なつきさんを講師にお迎えしました。
2016年第一回目ですので、講演の後2015年度のJEEFの活動および会計報告を行います。
併せて昨年末に皆様にご協力いただいたアンケートの結果についてもまとめてご報告させていただきます。
＜1月定例会ISMセミナー＞
日時：1月27日（水曜日）18:30～20:50
場所：日本クラブ
住所：Units 13 & 14, Ground Floor, Europoint Centre, 5 – 11 Lavington Street, London, SE1 0NZ
http://www.nipponclub.co.uk/pdf/1411_movedto.pdf
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タイトル 「Sakeに恋して ～若きサケ・ソムリエの世界への挑戦～」
菊谷なつき氏
2016年第一弾のJEEF定例会は、サケソムリエとしてロンドンを中心に日本酒のPR・教育活動を行っている女性起業家・菊谷なつき氏を講師にお迎えし、起業ストーリーをお話いただきます。家業を守ろうとする危機感から日本酒振興をテーマに据え、精力的に活動する菊谷さん。
ご自身が日本酒に関わるようになったきっかけのみならず、日本酒振興のボランティア活動的現状をいかにビジネスモデルに組み替えていくか、という現在進行形の菊谷さんのチャレンジについても語って頂きます。
「一人でも多くの人に日本酒に恋に落ちてもらうのがミッション」という熱い起業家の意志で2016年のJEEFは幕を開けます。皆さん是非ご参加ください。
プログラム
18時30分 開場・名刺交換
19時05分 運営部挨拶・講師紹介
19時15分 講演開始
20時15分 講演終了
20時35分 Q&A終了
20時40分 JEEF 2015年度活動報告、会則改訂報告、理事会信任投票
20時50分 閉会
21時00分 懇親・ネットワーク会
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講師紹介 サケ・ソムリエ 菊谷なつき氏
略歴
秋田県出身、1982年生まれ。秋田で360年以上酒造業を営む蔵元の家系に生まれる。アメリカの大学を卒業後、コンサルティング会社に２年半勤め、2009年に酒の道に進むことを決めて同社を退社。同年に渡英し、現地の高級日本料理レストランZUMAのソムリエとして勤務。2013年にイギリスで起業を決意し、Museum of Sakeを立ち上げる。現在は日本酒普及のためのプロモーション活動と教育活動を行っている。
web: http://www.museumofsake.co.uk/
twitter: natsukipim / MuseSake
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