【9月のトピック】 
ロ ンドンでは、最近ラーメン屋が続々オープンする等、ようやく日本食が浸透してきました。しかし、日本ではよく目にする「丼ぶり」屋はなぜか1件もありませ ん。もし皆様が「丼ぶり」屋を起業するとした場合、どのような戦略を立て実行されますか?食ビジネスは特に競争が激しく、勝ち残っていくのは大変と言われ ています。今回は、「丼ぶり」ビジネスに挑戦することを決断された西川氏より、挑戦するに至ったストーリーや今後の戦略・夢についてお話いただきました。 10月5日には、毎年恒例のジャパン祭りも開催され、食ビジネスを考えるにはよい機会。身近な話題ですので、是非多くの皆様にお集まりいただ き、活発な意見交換ができました。

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【イベント詳細】
日時:9月 25 日(水曜日)19:00~
場所:日本クラブ B会議室
住所:2nd Floor Samuel House, 6 Alban’s Street, London, SW1Y 4SQ

【講師】 西川 千春氏 
      Across Associates
      Partner
 
講師紹介:   
慶應義塾大学法学部法律学科卒。米国、サンダーバード・ビジネススクー ルにて国際経営学修士(MBA)修 得。90年 日本精工(NSK) の駐在員として渡英。ロンドンにて商社勤務の後、SWIFTとTTク ラブが支援する貿易電子化事業・ボレロに立上げより参画。自動車部品会社の欧州担当ダイレクターを経て、05年 に経営コンサルタントとして独立。20年 以上にわたる英国、欧州でのビジネス活動、多くの事業立ち上げの経験を生かし、多数の日系・非日系企業に対し海外拠点設置、 事業企画、ビジネス拡大、コスト削減をサポート。07年、 安高氏、鶴見氏とともにアクロス・アクロスアソシエイツを立ち上げる。
在英日本商工会議所会員。